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真空包裝(zhuāng)袋可(kě)以耐多(duō)少溫度?
2023-08-28 0次
真空包裝(zhuāng)袋可(kě)以耐多(duō)少溫度,食品包裝(zhuāng)袋廠家就食品包裝(zhuāng)袋的材料要求分(fēn)兩部分(fēn)說明。首先,這種材料應該符合食品包裝(zhuāng)标準,其次,它應該适合包裝(zhuāng)過程。也就是說,這個食品包裝(zhuāng)袋的材質(zhì)滿足這兩個要求才算合格
1.食品包裝(zhuāng)袋的機械性能(néng)要求。
在對食品袋抽的過程中(zhōng),壓力發生變化,外界向各個方向對包裝(zhuāng)袋施加壓力,壓迫和拉伸袋子,使袋子靠近食品。這種壓力是一種持續的力,不斷地作(zuò)用(yòng)在袋子上。因此,所有(yǒu)袋材料具(jù)有(yǒu)良好的拉伸性(延展性)、抗疲勞性和抗沖擊性,以避免袋子容易破損和損壞.上述材料的力學(xué)性能(néng)是所有(yǒu)食品包裝(zhuāng)袋的共同特征,大多(duō)數材料都具(jù)有(yǒu)這樣的力學(xué)性能(néng)
2.不同的食品袋對材料有(yǒu)不同的要求。A不易氧化或要求不高的食物(wù),如新(xīn)鮮蔬菜、水果、肉類等快銷食品。對于這類食品袋,通常選用(yòng)單層薄膜制成的PE和PP.B.食品袋,易氧化受潮,對材料要求歸隔性高,通常選擇的材料是複合膜,這種材料的複合強度要求很(hěn)高。如果不高,抽時容易發生分(fēn)層材料将不再具(jù)有(yǒu)高阻隔性
C.高溫殺菌食品袋要求材料各部分(fēn)的薄膜和粘合劑都要耐高溫.
D.富含油脂的食物(wù)要求袋的材料具(jù)有(yǒu)良好的耐油性
食品包裝(zhuāng)袋是食品的一個醒目的視覺效果。食品包裝(zhuāng)袋的設計美觀、大氣、先進,客戶考慮購(gòu)買的概率特别高。近網上有(yǒu)謠言說食品包裝(zhuāng)袋
可(kě)以加熱。食品包裝(zhuāng)袋真的能(néng)耐高溫嗎?食品包裝(zhuāng)袋,又(yòu)稱減壓包裝(zhuāng),是将包裝(zhuāng)容内的空氣全部抽出并密封,從而使袋子保持高減壓狀态,空氣的惠乏相當于缺氧效應,使徽生物(wù)沒有(yǒu)生存條件,果實新(xīn)鮮無病無腐。因為(wèi)水果是新(xīn)鮮食物(wù),還有(yǒu)呼吸,高度缺氧會引起生理(lǐ)性疾病,所以水果很(hěn)少包裝(zhuāng)。食品包裝(zhuāng)的主要功能(néng)除了具(jù)有(yǒu)包裝(zhuāng)的脫氧和質(zhì)量保證功能(néng)外,還具(jù)有(yǒu)耐壓、耐氣、保鮮等功能(néng),能(néng)有(yǒu)效地長(cháng)期保持食品原有(yǒu)的色、香、味、形知營養價值。
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